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甜辣口味引领者

友鸭”品牌隶属于徐州赛百味食品有限公司,是一家专业从事鸭类、鸭副产品、素食产品等熟卤制品生产的品牌企业,致力于引领中国熟食行业。2017年友鸭全国连锁门店突破500家,遍布国内10多个省市。友鸭凭借城市总代+区域管理中心的方式,突破管理半径,真正实现品牌商与加盟商之间的互利共赢,协作发展的生机场面。
友鸭食品以其优选的原料,独特的配方和千锤百炼的工艺,柔和川、粤、湘菜众味,创出以麻辣鸭制品(鸭头、鸭脖、鸭爪等)、牛肉、咸水鸭、酸辣脱骨鸡爪、各种菌类为主的多个系列精品菜肴,在集中采购和规模生产的优势下,生产出的产品真正做到质优价廉,因此,所到之处,很快就被当地消费者所接受并成为当地的一种名吃。其系列产品畅销苏北,辐射全国。

      友鸭坚持以“产品创新为基础,连锁经营为脉络,跨越发展,集团运作”的发展思路,本着“美好生活,友鸭相伴。以信誉为生命,以产品为先导,以质量为依托、以服务为保证”的经营理念,为广大顾客提供一流的产品、一流的服务,将“友鸭” 塑造成为家喻户晓的优良品牌形象。由于友鸭长期秉持“以直营店为市场引导,以加盟店为市场主体,先利人,后利己。”的经营理念,形成了与加盟商互利共赢,协作发展的生机场面,快速占领了广大市场。
至今为止,友鸭始终坚持走品牌发展的道路,目前,在江苏省南京市及周边二级城市苏州、无锡、徐州、淮安、常州、宿迁、南通、盐城、扬州、镇江、泰州等均开设有直营店或加盟店,在安徽、山东、上海等10余个省市均设有全资子公司及3个产业化基地,在全国共开设“友鸭”品牌连锁店500余家。产品具有非常高的知名度与美誉度。


      企业历程大事记

    2006年,第一家 “友鸭” 专卖店在徐州民主路集贸市场开业。目前已经营了12年深受当地人的喜爱。
    2009年,林栋先生建设完工现代化工业基地投入使用,完成了从作坊式生产到工业化生产的跨越。
    2009年江苏省工商行政管理局授予“江苏省著名商标”。
    2011年3月江苏省农业产业化经营工作领导小组授予“省级重点龙头企业”。
    2012年9月江苏省市场管理协会授予“诚信经营示范单位”。
    2014年成功注册徐州赛百味食品有限公司。正式步入集团化运作。
    2014年12月江苏省名牌战略推进委员会授予“江苏名牌产品”。
    2015年江苏有线云媒体电视授予“江苏高效农业创业示范基地”。
    2015年7月,“友鸭Youya及图”被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”。
    2016年徐州市工商行政管理局授予“徐州市知名商标”
    2016年友鸭品牌并进行了商标注册申请,统一识别标志,迈出了品牌建设的又一里程碑。
    2016年全面友鸭连锁全国开店175家,存活173家。店铺成功率远远超越同行友商。
    2017年9月,友鸭连锁全国门店已经突破500多家,遍布国内10多个省市。
    2017年11月,友鸭连锁走出国门,打开东南亚市场,印尼工厂正式投入生产。
    2018年2月,友鸭品牌北京分公司正式启动,加快了友鸭在同行业市场中的战略进程。

      企业文化

      企业价值观

      顾客第一、团队第二、股东第三。企业推崇“树根文化”,即树不在于有多高,而在于其根扎的有多深。唯有根深的大树才有可能形成繁茂的枝叶,才能经得住狂风和暴雨。做企业如此,做人亦如此。

      企业目标

      百年品牌、走向世界。友鸭人齐心协力,共筑蓝图!

      企业使命

     “美好生活,友鸭相伴” 友鸭胸怀产业报国的理想,立志让有人类的地方都能享受到友鸭的美味,享受友鸭带来的美好生活。

      经营理念

      质量第一、信誉至上、保持特色、持续发展。公司创始人林栋经常提醒员工“民以食为天”,做食品的人一定要时时摸着良心做事,不能为了赚钱干昧良心的事。友鸭的产品11年来始终保持零添加,无污染,绿色健康的生产选择,受到广大消费者的信任。


      服务理念

      关注细节、用心服务;为顾客创造快乐的体验。友鸭始终遵循“我用真心换你心。”的原则,将客户满意作为各项工作的出发点和落脚点,用实际行动展现友鸭人的良好素质,彰显企业服务形象。

      品牌理念:“美好生活,友鸭相伴。”

      安心放心

      是美好生活的前提条件,是幸福生活的保障。

      做到安心放心,是为了获得真正的幸福

      友鸭在分享娱乐精神,在倡导快乐心态,点滴分享,让生活更美好。

  

      掌握快乐的心态,是为了获得健康的生活,内心卸下防备,才能获得真正的快乐。

      友鸭让我们始终觉得“美好生活,友鸭相伴”!

      来吧,和友鸭一起

      一起娱乐,感受美味 尽享美妙

      让放心挑逗你的味蕾,让安心挑动你的神经

      一起幸福,传递美味 分享美妙

      让幸福充满你的全身,让美好遍布你的生活

      这就是友鸭一直追寻的品牌精神

      这就是友鸭永远秉承的品牌理想

      让我们“美好生活,友鸭相伴”!
  

   发展规划

      近年来,酱卤肉制品市场逐年扩大,有专家指出,酱卤肉制品整体市场未来发展空间巨大。一方面,酱卤肉制品在我国传统中式风味肉制品中比重较高,约占到40%;另一方面,酱卤肉作为一种快捷消费肉制品,符合当下快节奏的生活方式。而在这个大市场中,友鸭在苏北市场一直保持行业领头羊的地位,年轻学生及白领构成了友鸭的消费主力军。为了友鸭商标品牌的长足发展,实现百年品牌的远大目标,我们将公司今后的发展作了如下规划:

   

      第一、通过成立专业养殖公司来建立生产原材料基地,以“公司+农户+基地”的订单农业模式运作,在保证生产原材料的质量以及稳定供应的同时,积极响应国家关于农业产业化的政策,带动农户共同发展,搞活地方经济。

      第二、通过集团化管理运作,各实体之间有机互补,扬长避短,使经营形成良性循环,增强市场抗风险能力,始终保持强劲、旺盛的生命力。  

企业产品

友鸭鸭脖——韧劲耐嚼 麻辣相宜
鸭脖子是活肉,头颈等部位锻炼得非常有韧劲。友鸭鸭脖连骨髓都是香飘四溢,味道奇佳。食用之时,可先洗净手,用拇指和食指夹起一小块友鸭鸭脖,沿顺时针方向细细咬下为数不多的骨头缝中的嫩肉,建议吃完肉后将其骨髓吸出。
友鸭鸭翅——肉质丰富 美味可口
最好吃的就是那几根又细又长的骨头,因为卤味在骨髓里,把骨头周边的肉吃光之后,一定要咬断细骨,把里面的骨髓吸出来,那里才是友鸭鸭翅最好吃的地方。享受拉扯鸭翅上筋肉的快感,满溢的卤熏麻辣香气,充斥在口中,使人久久不能忘怀。
友鸭鸭架——麻辣鲜香 尝而忘返
友鸭鸭架入口时不麻不辣,一旦停口时则余味香辣无比。即可食用活肉,也可食骨节间香髓,也可以将骨头嚼碎,细品慢尝,体验“唇齿留香”,百吃不厌。

友鸭藕片——入口脆嫩 味鲜爽口
友鸭藕片藕香浓郁,口感浓粘而舒适, “甜、软、绵、香、辣”。莲藕味甘性平,又因富含淀粉、蛋白质、维生素等成分,口感绵绵,被誉为“水中之宝”。
友鸭鸭爪——皮薄耐嚼 麻辣劲足
友鸭鸭爪入口即化,鸭爪骨头比较多,可是越嚼越有味,越嚼越感觉辣!十足的嚼劲,香浓卤汁的口感,让人意犹未尽,唇齿留香!

友鸭香干——鲜香可口 营养丰富
友鸭香干色泽黄亮,块型方正,特别的嫩且韧性好,味咸而鲜爽,闻之清香、食来细腻。况且豆制品易消化,绿色又营养,吃腻了大鱼大肉,可以尝试绝味香干换换口味,让肠胃休息一下。
友鸭鸭头——韧劲耐嚼 汁香满口
友鸭鸭头分长唇、宽舌、头皮、脑等,分而食之,各司其味。最有个性的便是鸭脑,软如豆腐,对口吮,入嘴后那股油香和细腻的口感,让人意犹未尽。
友鸭酱板鸭——韧劲适度 满口留香
友鸭酱板鸭的独特关键在于它的辣,不只是单纯的辣味,而是香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,风味悠长,辣中有鲜、有鸭香,余味无穷。低脂不腻,不腥、不黏,食用方便,老少皆宜。吃了绝味酱板鸭,从舌头到胃都会不停地回味和感动。
友鸭猪手——皮爽肉滑 肥而不腻
友鸭猪手红润软烂,色泽鲜亮,足以诱人食欲。最大的特点是含有动物胶质蛋白,富含蛋白质、脂肪、胶质及其多种糖、钙、磷、铁等营养成分,可补充较多能量,且性凉味甘咸,食而不躁。
友鸭鸭舌——爽滑鲜嫩 脆软鲜香
牙舌是鸭附件中之精华,入口的感觉是鲜香无比,其特点是软骨组织丰富,没有骨质结构,舌尖部分脆软香滑,口感极佳。在卤制过程中,卤汁精华完全吸入舌肉之中,牙齿轻咬下汁液横流,满口流香。
友鸭豆皮——松软可口 齿颊留香
豆制品的蛋白质含量丰富,加上在卤制过程中对各种香料的充分吸收,所以是一种难得的美食。豆皮的口感松软香滑,饱满多汁,甘甜诱人,辣劲十足。
友鸭腐竹——色泽金黄 口感细腻
友鸭腐竹具有浓郁的豆香味,口感劲道,加之中和吸收了友鸭中药卤汁,味道鲜美无比。腐竹本是无味的,但是卤汁中的香料,配搭软滑腐竹,口感清新诱惑。
友鸭海带结——柔韧翠绿 营养健康
我们的卤制工艺中已经去掉了海带的腥味,嚼起来柔韧翠绿,是绿色食品中的王中之王。其营养价值极高,口感上脆然可口,醋中带甜,甜中微辣!韧中带脆,味道十足!

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